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写真 <ブラチスラバ>


スロバキア料理

手前は色々なソーセージ、奥は鶏肉とチーズのフライ。
スロバキア人M さんがちょっと珍しいものを、ということでオーダーしてくれました。
鶏肉の方は普通に良く食べるみたいですが、この手のソーセージはスロバキア人でもあまり食べないみたい。まさに腸詰って感じでグロテスク。美味しいのもあれば、そうでないのも・・・

　

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